第6章 游艇会YTH206官网首页(中国)集团有限公司----许开祯的跑动(1/77)

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  甚至,许开许开从美国的教训中发现,高估值的代价就是长期消化。

如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,跑动才是网红餐厅打破宿命的症结所在。就像鲁迅先生说过的:许开第一个吃螃蟹的人是勇士,第一个吃蜘蛛的人也是勇士,只不过他们证明蜘蛛并不好吃。

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水货餐馆,跑动不提供餐具,请手抓吃海鲜。 2015年9月29日,许开运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。3餐饮众筹代表印象湘江2014年,跑动印象湘江餐厅,由102个股东众筹创立,不到四个月的时间销售额突破了200万元。

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餐饮,许开作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。食材不统一,跑动品质良莠不齐同时,跑动由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。

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许开而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新,跑动绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。那么未来刺破“漂亮50”泡沫的会有哪几个驱动力呢?首先,许开我前面说过“漂亮50”能起来的背景就是高增长,低通胀。

但是如果我们看下图,跑动美国的“漂亮50”就是同一批股票。在不同阶段,许开市场都有不同特征的主线。

无论价值还是成长,跑动在长周期的维度都能取得优秀的收益率。许开当年这些股票都号称onedecision股票。

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